onsdag den 1. maj 2013

TEBIRKES MED HYTTEOST


Jeg lovede jer jo opskriften på disse lækre tebirkes :-)

Ingredienser:
100 g flyende margarine
1 dl mælk
50 g gær
1 æg
1/2 tsk salt
1 tsk sukker
125 g hytteost
350 g hvedemel

Fremgangsmåde:
Rør gæren ud i mælken.
Tilsæt margarinen og rør.
Tilsæt resten af ingredienserne.
Ælt dejen godt igennem.
Rul dejen ud til en aflang blade.
Fold dejen sammen så der bliver 3 lag.
Skær den ud i 12 stykker.
Lad dem hæve på en plade i 30 min.
Pensl dem med æg og drys birkes på.
Bag dem i 12-15 min i 225 grader varm ovn.

Værsgo og bag ;-)


Ingen kommentarer:

Send en kommentar